Les cinq premières années de la vie d’un enfant sont cruciales pour le développement de son cerveau. Tous les aspects du développement de l’enfant, y compris le développement moteur (physique), le langage et la communication, le développement social et émotionnel et le développement cognitif, sont affectés par le développement du cerveau. Ces capacités ont un impact sur l’ensemble du développement de l’enfant.
« Nous voulons tous ce qu’il y a de mieux pour la santé du cerveau et le développement cognitif de nos enfants. Les recherches indiquent que 80 % du développement du cerveau d’un enfant se produit au cours des 1000 premiers jours de sa vie. Cela inclut l’alimentation dans l’utérus de la mère, le lait maternel qui contient des aliments contribuant au développement du cerveau, et l’ensemble du parcours depuis l’introduction des premiers aliments jusqu’à l’âge de 2 ans « , explique Abhilasha V, HOD & Chief Clinical Nutritionist, Cloudnine group of hospitals, Bengaluru, qui précise que le cerveau d’un enfant est composé de 60 % de graisses, ce qui signifie qu’il est essentiel d’apporter de bonnes graisses dans son alimentation très tôt. « Une fois qu’ils commencent à manger des aliments solides, il est important d’ajouter des aliments riches en nutriments essentiels pour stimuler la santé du cerveau », ajoute-t-elle.
