Le jeûne du Carême est bien différent de celui du Ramadan. En effet, les Musulmans sont autorisés à manger au coucher du soleil . Les chrétiens, eux, ont le droit à un seul repas par jour, avec une alimentation très simple et peu abondante le matin et le soir. Il est interdit de consommer des aliments non maigres, c’est-à-dire les laitages, les œufs ainsi que la plupart des viandes. De même, il n’est pas autorisé de manger entre les repas.
Pendant le Carême, les fidèles doivent jeûner le mercredi des Cendres et le vendredi Saint (le vendredi précédent le dimanche de Pâques). Il se doivent aussi de suivre le précepte de l’abstinence chaque vendredi, c’est-à-dire qu’ils n’ont pas le droit de consommer de viande ce jour-là. Le poisson devient donc le plat par excellence du vendredi.
Le jeûne est obligatoire pour tous les catholiques qui ont entre 18 et 60 ans. Il peut y avoir des exceptions pour les personnes malades ou les femmes enceintes par exemple.
